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Aufstrich & Dips Kuchen & Gebäck Rezepte

Rezeptideen mit Nussmus

Nussmus Energy Balls 80 g Datteln 40 g Mandeln 30 g Kokos Chips 30 g Nussmus 1/4 TL Zimt Röste die Kokos-Chips in einer Pfanne goldbraun.Danach die Datteln grob hacken.Zerkleinere […]

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Rezepte

Kochen mit Urgetreide

Bayerischer Reis und Beluga-Linsen von Chiemgaukorn Wir stellen euch mit freundlicher Genehmigung von Julia Reimann nun zwei Salatrezepte aus ihrem Buch „Kochen mit regionalem Urgetreide“ vor, die ihr prima auf […]

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Rezepte

Backen mit Dampfmohn

Wir haben in unserem Sortiment nun auch Bio-Dampfmohn. Geliefert wird dieser in 25 kg -Säcken aus Papier. Er ist sehr aromatisch und leicht nussig im Geschmack. Dampfmohn ist feingemahlener Mohn […]

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Mammaladen für Karla

Mammaladen – das sind unsere neuen Fruchtaufstriche – köstlich, regional, nachhaltig und sozial. Und sie haben auch eine besondere Geschichte. „Mammalade für Karla“ ist ein ehrenamtliches Projekt. Helene Nestler hat […]

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Weihnachten

bei Nebenan & Unverpackt Was wären Advent und Weihnachten ohne Kerzen? Und wie wäre es, wenn die Kerzen so richtig nachhaltig wären? Das geht! In unserem Laden gibt es jetzt […]

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Sizzerbees

Edward Obika, 44, ist der Gründer von Sizzerbees. Der Imkermeister erzählt von seinen Bienen, die er liebevoll „Mädels“ nennt, von den Honigsorten und davon, wie man auch Wildbienen beim Überleben helfen kann.