Nebenan & UnverpacktZubereitung: Die Äpfel waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse rausschneiden. Die Apfelhälften (oder auch Apfelviertel) längs einschneiden, in eine Schüssel geben, Zucker darüber streuen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Ziehen […]
Zutaten: Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit der Gabel zu einem Bröselteig verrühren. 2/3 davon in eine gefettete Springform geben. Darauf das Apfelmus verteilen. Das restliche […]
Zutaten für 1 Backblech (30×40 cm): 325 g Mehl plus etwas Mehl zum Bestäuben 20 g Hefe 100 ml warmes Wasser 1⁄2 TL Zucker 75 ml Olivenöl plus etwas Öl […]
Zutaten: 500 g Butter, gerne warm 200 g Rohrohrzucker (oder nach Belieben andere Sorte) 1 EL Vanillezucker 4 Eier 400 g Mehl 100 bis 150 g Kokosflocken 1 EL Speisestärke […]
Zutaten Für den Teig 300 g Mehl 150 g Zucker (Kokosblütenzucker oder anderer Zucker) 100 g feine Haferflocken 120 ml geschmolzenes Kokosöl 120 g ungesüßtes Apfelmark 1/4 TL Ingwerpulver 2 […]
In einer süßen und einer herzhaften Variante Zutaten 500 g Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl 550 oder eine Mischung 10 g Salz (2 TL) 75 g Zucker 1/2 frischer Hefewürfel (keine […]
Unsere Sorte „Black Turtle“ kommt vom Billesberger Hof in Moosinning. Schwarze Bohnen sind vielseitig einsetzbar, lecker und gesund. Sie enthalten viele Ballaststoffe und Antioxidantien, sind relativ kalorienarm und haben einen […]
Feines Apfelbrot, von Natur aus veganMenge für zwei Kastenformen ZUTATEN: Früchte / Trockenfrüchte 750 Gramm Äpfel (einen Teil der Äpfel kann man durch Quitten ersetzen) 250 Gramm Zucker je 4-5 […]
Veganer Möhren-Nuss-Kuchen Zutaten 250 g Dinkelmehl 100 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck Backpulver 140 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 TL Zimt 180 g Möhren (geschält) 100 g Apfelmus 100 […]
Zutaten: 2 Gläser Bio-Mais 2 Eier 1-2 TL frisch geriebener Bio-Ingwer aus Bayern 1 Knoblauchzehe, gerieben 1 Schalotte, klein geschnitten 3-4 Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten 1-2 TL Sambal Oelek […]