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Yuvals rote und grüne Tahina

Yuvals rote Tahina – Zutaten: • 3 EL Tahina • 6 Cherrytomaten Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren, nach Belieben salzen und pfeffern. Sollte der Dip zu flüssig werden, […]

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Yuvals vegane Tahinakekse

Zutaten:• 240 g Tahina• 350 g Mehl• 15 g Backpulver• 150 g Zucker• 170 g Margarine Zubereitung:Margerine, Zucker, Tahina und Mehl vermischen und gut kneten. Etwa 50 kleine Bällchen formen, […]

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Allgemein Kuchen & Gebäck

Heidis Käsekuchen

Zubereitung: Mehl, Zucker und Salz vermischen. Kalte Butter in kleine Würfel schneiden und zufügen, das Ei dazu und den Teig mit den Händen verkneten. Eine Kugel formen und eine Stunde […]

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Allgemein Herzhaftes

Ursulas Spinat- und Rote Bete-Knödel

Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, mit Butter in der Pfanne glasig dünsten und etwas abkühlen lassen. Die Milch erhitzen, über das Knödelbrot gießen und vermischen. Eier, […]

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Ackerbohnen und andere Hülsenfrüchte

Tipps von unserer Aufsichtsrätin Ingrid Wie alle getrockneten Bohnen, Kichererbsen und Erbsen werden die Ackerbohnen gut gewaschen und dann 12 bis 24 Stunden eingeweicht. Dann gießt man das Einweichwasser weg, […]

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Allgemein Herzhaftes Rezepte

Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch

Zutaten: Zubereitung: Gemüse putzen, schälen und klein schneiden. Zwiebel in Öl leicht anschwitzen und danach das restliche Gemüse 3 Minuten mit andünsten. Mit der Brühe ablöschen und alles weich kochen. […]

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Kino, Kino, Kino

Sonntag, 3. Juni 2024:Wenn ihr mögt, gehen wir zusammen ins Kino: Das Neue Rex zeigt extra für uns in der Matinee den Film „Plastic Fantastic“. In der Doku von Isa […]

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Happy Birthday, Nebena & Unverpackt

Happy Birthday, lieber Nebenan & Unverpackt! Wir feiern mit euch unser vierjähriges Bestehen, mehr verraten wir noch nicht, aber merkt euch den Tag schon mal vor: Am Samstag, den 2. […]

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Allgemein Herzhaftes Rezepte

Franz Pasta mit Ragù alla Veganese

Zutaten für sechs Personen: Zutaten für den Hackfleischersatz: Was du sonst noch brauchst: Zuerst die Zutaten für den Hackfleischersatz ohne Sojaschnetzel verrühren. Sojaschnetzel einrühren und 15 Min. ziehen lassen. Wichtig: […]

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Energiesparen mit Kochsack, Kochkiste oder Schnellkochtopf

Kochsack Feli, Christine und Evi kochen ab und zu mit ihrem „Wonderbag“. Das Prinzip ist einfach, das Essen wird nur angekocht, den Rest übernimmt der Kochsack, ohne weitere Energiezufuhr. Reis […]

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