Über Jahrzehnte verfeinert – ein süß-herbes Geschmackserlebnis!
Der Tofu Marino – abgeleitet von „mariniertem Tofu“ – ist eine der ältesten Varianten von Soma Tofu. Er wird über mehrere Tage in einer stetig verfeinerten Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter sowie Rosinen und ein wenig Rohrzucker eingelegt. Dadurch bekommt er einen grandiosen süßlich deftigen Geschmack.
Ein echter Geheim-Tipp, wenn du deinen Tofu-Gerichten einen kleinen Twist geben willst!
Auch unser Marino mag es auf dem Grill. Einfach für ein paar Minuten an den Rand packen und schon schaut sogar jeder Bratwurst-Fan neidisch.
Wichtig: Soma Tofu wird auf Bestellung hergestellt – bitte bis Samstag vorbestellen und dann ab Donnerstag bei uns abholen. Eine kleine Auswahl ist aber auch für Spontankäufer da.
Bring am besten ein dicht-schließendes eigenes Gefäß mit, dann können wir dir auch etwas von der Marinade über den Tofu geben.
Über Soma Tofu
Seit 1993 steht Soma Tofu für feinsten Bio Tofu-Genuss vom Bodensee. Mit Herz und Hand veredeln wir in zweiter Generation Tofu-Spezialitäten auf höchstem Niveau. Wir glauben fest daran, dass wir mit unserem kleinen Team von lieben und talentierten Menschen die Welt ein kleines bisschen besser und schmackhafter machen.