Vielseitige Frische.
Der Bio-Frischkäse muss nicht reifen und soll am besten sofort genossen werden. Durch die maximale Haltbarkeit von 14 Tagen bleibt er angenehm frisch im Geschmack. Die Konsistenz des Topfens ist sehr cremig, weshalb er gerne für Süßspeisen wie auch für pikante Aufstriche verwendet wird. Der Vollmilchtopfen hat einen Fettgehalt von mindestens 45 % F.i.T